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綜論食品機械設備中與食品接觸之材料:An Overview on Food Contact Materials Used in Food Machineries
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:10 2012.10[民101.10]
- 頁 次:
頁1-4
- 題 名:
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- 題 名:
食品設備中橡膠密封件之特性與相關規範:Characteristics and Regulations of Rubber Components Used in Food Machineries
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:10 2012.10[民101.10]
- 頁 次:
頁5-18
- 題 名:
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- 題 名:
食品設備中橡膠材料選擇及物性分析檢測評估:Selection and Physical Assessment of Rubber Materials Used in Food Equipments
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:10 2012.10[民101.10]
- 頁 次:
頁19-31
- 題 名:
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- 題 名:
食品設備之橡膠材料對生物膜形成的影響:Formation of Biofilm on Rubber Materials Used in Food Processing Equipments
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:10 2012.10[民101.10]
- 頁 次:
頁32-44
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:10 2012.10[民101.10]
- 頁 次:
頁45-56
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- 題 名:
食品設備中塑膠材料之選擇與評估:Selection and Assessment of Plastic Materials Used in Food Equipments
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:10 2012.10[民101.10]
- 頁 次:
頁57-63
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:11 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁1-2
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:11 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁3-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:11 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁14-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:11 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁24-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:11 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁33-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:11 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁47-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:11 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁57-65
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- 題 名:
綜論食品產業風險管理:An Overview on the Risk Management for Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:9 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁1-6
- 題 名:
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- 題 名:
食品安全風險分析、評估、溝通及應對:Risk Analysis, Assessment, Communication and Response for Food Safety
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:9 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁7-21
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:9 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁23-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:9 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁37-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:9 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁47-59
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:9 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁60-67
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:8 2012.08[民101.08]
- 頁 次:
頁1-4