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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁1-7
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43:1 2005.02[民94.02]
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頁8-15
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
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頁16-21
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食用膠與乳化劑對減糖戚風蛋糕品質之影響:Effect of Gums and Emulsifiers on the Qualities of Reduced-sugar Chiffon Cakes
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁22-29
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43:1 2005.02[民94.02]
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頁30-37
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁38-45
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- 題 名:
在葉菜類上農藥殘留減量方法的評估:Evaluation on the Methods of Pesticide Residue Reduction for Leafy Vegetables
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁46-55
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
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頁56-64
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- 題 名:
吳郭魚肉水餃儲存安定性研究:Study on the Stability of Tilapia Dumpling during Storage
- 作 者:
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁65-70
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
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頁71-77
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- 題 名:
全球同慶鄭和首航六百週年:Global Celebration of 600th Anniversary of Cheng Ho's Initial Voyage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 民94.12
- 頁 次:
頁1-12
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- 卷 期:
1 民94.12
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頁13-20
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- 題 名:
「媽祖加封天后」新探:Truth behind the Conferment of "Empress of the Heaven" on Mazu
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- 卷 期:
1 民94.12
- 頁 次:
頁21-36
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- 卷 期:
1 民94.12
- 頁 次:
頁37-66
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- 卷 期:
1 民94.12
- 頁 次:
頁67-85
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- 卷 期:
1 民94.12
- 頁 次:
頁87-116
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- 卷 期:
1 民94.12
- 頁 次:
頁117-145
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- 卷 期:
1 民94.12
- 頁 次:
頁147-179
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- 題 名:
建構具海洋特色之教育研究所課程與教學:Constructing a Graduate Curriculum and Instruction with Special Oceanic Features
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- 卷 期:
1 民94.12
- 頁 次:
頁181-200
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- 卷 期:
1 民94.12
- 頁 次:
頁201-236