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食品嗜好性量化之先端技術及限界:The Top Technology of Quantification in Food Preference and Its Limitation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:11 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁43-51
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 2002.05[民91.05]
- 頁 次:
頁49-67
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- 題 名:
綜論低溫食品之管理:An Overview on Management of Low-temperature Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁1-2
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁25-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
117 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁116-117