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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁34-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁54-60
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁54-60
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- 題 名:
紅麴代謝的特性與保健食品開發:Monascus Physiology and the Development of Monascus Functional Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1/2 民90.06
- 頁 次:
頁33-37
- 題 名:
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- 題 名:
酵母菌在食品及生物產業之應用:Application of Yeasts on Food and Bioindustry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1/2 民90.06
- 頁 次:
頁53-64
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
183=303 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁8-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
209 2001.01[民90.01]
- 頁 次:
頁48-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
437 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁92-93
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- 題 名:
市售保健食品中膳食纖維含量之調查:Survey on Total Dietary Fiber in Health Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁218-223
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90:8 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁1-6
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90:8 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁12-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁44-59