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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3=203 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁51-66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:4 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁413-421
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁25-34
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- 題 名:
Identification and Purification of Chitinases from Bacterium TSC-Ch105:TSC-Ch105菌株的基丁質酶純化
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
166 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁67-79
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁1-6
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- 題 名:
以真菌發酵法生產幾丁聚醣:Production of Chitosan by Fermentation of Fungi
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁7-18
- 題 名:
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- 題 名:
幾丁與幾丁聚醣在食品工業上之應用:Application of Chitin and Chitosan in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁19-25
- 題 名:
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- 題 名:
幾丁類物質在食品加工上之應用:Application of Chitin and Its Derivatives in Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁26-37
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁295-314
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁1-8
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- 題 名:
膳食幾丁聚醣對大白鼠脂質代謝的影響:Effect of Dietary Chitosan on Lipid Metabolism in Rats
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁20-31
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