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- 題 名:
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- 卷 期:
12:1/2 民74.06
- 頁 次:
頁60-66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁251-262
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁288-299
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以Rhizopus thailandensis醱酵脫脂黃豆粉之酵素活性及生化組成變化探討(2):不同發酵條件及生化與流變性質之比較:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁300-307
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁263-274
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- 題 名:
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- 卷 期:
4 1985.01[民74.01]
- 頁 次:
頁89-96
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- 卷 期:
139 1985.02[民74.02]
- 頁 次:
頁44-49