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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:12 1974.12[民63.12]
- 頁 次:
頁98-104
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1/2 民63.06
- 頁 次:
頁1-11
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:6 1974.11[民63.11]
- 頁 次:
頁324-333
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4=352 1974.05[民63.05]
- 頁 次:
頁47-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 1974.04[民63.04]
- 頁 次:
頁97-102
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- 題 名:
糖化酵母菌Sacchromyces Cerevisiae之培育與其細胞內轉化酵素之萃取,以及影響該酵素解媒反應若干因素之研究:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 1974.11[民63.11]
- 頁 次:
頁39-48
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:11 1974.11[民63.11]
- 頁 次:
頁27-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 1974.04[民63.04]
- 頁 次:
頁21-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:7 1974.07[民63.07]
- 頁 次:
頁23-25
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:7 1974.07[民63.07]
- 頁 次:
頁26-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:7 1974.07[民63.07]
- 頁 次:
頁5-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:17 1974.06[民63.06]
- 頁 次:
頁10-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:6 1974.06[民63.06]
- 頁 次:
頁12-17
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- 題 名:
食品非酵素性褐變反應之研究:糖液褐變反應中間生成物3-deoxy-D-glucosone之褐變速率及亞硫酸鹽對其褐變之抑制作用:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1974.02[民63.02]
- 頁 次:
頁50-64
- 題 名: