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題 名:
以偏振光探討溫度對馬鈴薯澱粉的影響:The Influence of the Temperature to Potato Starch with the Polarized Light
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42 2010.01[民99.01]
- 頁 次:
頁1-12
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題 名:
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題 名:
利用偏振光探討馬鈴薯糊化之變化:The Discussion of Potato Gelatinization with the Polarized Light
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 2010.04[民99.04]
- 頁 次:
頁43-49
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題 名:
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- 題 名:
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編 次:
1
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁37-44
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題 名:
半天筍之成分分析及急毒性評估:The Ingredients Analysis and Acute Toxicity Evaluation of Areca Tender Shoot
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁15-22
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁72-78
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題 名:
應用LC/MS/MS於茶葉中氨基甲酸鹽類農藥殘留量分析:LC/MS/MS Analysis of Carbamate Pesticide Residues in Tea
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29 2010.11[民99.11]
- 頁 次:
頁77-87
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題 名:
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題 名:
Antioxidant Activity of Red Sugarcane (Saccharum officinarum L.) Peel Extract:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁105-118
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題 名:
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題 名:
cDNA Cloning and Analysis of the Phytoene Desaturase Gene from Paphiopedilum Armeniacum:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁119-138
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:1 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁33-45
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:2 2010.04[民99.04]
- 頁 次:
頁55-63
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:2 2010.04[民99.04]
- 頁 次:
頁84-91
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題 名:
小麥胚芽萃取物之抗氧化能力:Antioxidative Properties of the Extracts from Wheaten Embryo
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:2 2010.04[民99.04]
- 頁 次:
頁92-98
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題 名:
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題 名:
臺灣青蔥抗氧化活性之研究:Studies on Antioxidant Activity of Welsh Onion (Allium Fistulosum) in Taiwan
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 2010.07[民99.07]
- 頁 次:
頁115-133
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題 名: