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題 名:
葡萄酵素性褐變之研究(2):金香葡萄於發育與成熟過程中聚酚氧化酶活性之變化:
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作 者:
陳雪娥
金蘭馨
- 書刊名:
Fu Jen Studies. Natural Sciences
- 卷 期:
20 1986.12[民75.12]
- 頁 次:
頁79-84
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題 名:
醣類食品之營養再評估:
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作 者:
金蘭馨
- 書刊名:
德育學報
- 卷 期:
2 1986.10[民75.10]
- 頁 次:
頁39-66
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題 名:
葡萄酵素性褐變之研究(1):金香葡萄聚酚氧化酶之性質探討:
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作 者:
金蘭馨
陳雪娥
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
13:3/4 民75.12
- 頁 次:
頁180-187
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題 名:
桀溺﹝Jean-Pierre Dieny﹞ 教授:
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作 者:
何金蘭
- 書刊名:
漢學研究通訊
- 卷 期:
5:2=18 1986.06[民75.06]
- 頁 次:
頁58-62
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題 名:
包裝和形象:
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作 者:
張京育
丁庭宇
郁慕明
張小燕
邱金蘭
孫秀惠
陳素玲
- 書刊名:
自由青年
- 卷 期:
76:1=683 1986.07[民75.07]
- 頁 次:
頁36-50
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