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題 名:
臺灣毛豬及冷藏豬肉促銷之研究:
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作 者:
王錦堂
- 書刊名:
臺灣銀行季刊
- 卷 期:
35:3 1984.09[民73.09]
- 頁 次:
頁257-283
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題 名:
異體冷藏皮膚移植:
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作 者:
羅臺華
彭志綱
- 書刊名:
牙醫學刊
- 卷 期:
15:1 1984.11[民73.11]
- 頁 次:
頁33-38
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題 名:
屠後豬背最長肌之色澤及保水性之變化(1):屠宰後4 至24小時室溫(18 ℃) 及冷藏(4℃) 儲存之影響:
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作 者:
楊天樹
劉世華
張秀安
- 書刊名:
中國畜牧學會會誌
- 卷 期:
13:3/4 民73.12
- 頁 次:
頁117-125
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題 名:
蔬果冷藏時發生的低溫傷害:
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作 者:
錢明賽
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
16:11 1984.11[民73.11]
- 頁 次:
頁26-29
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