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阿斯巴甜於低糖戚風蛋糕中的安定性:Stability of Aspartame in Low-Sugar Chiffon Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:5 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁470-475
- 題 名:
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- 題 名:
低糖戚風蛋糕品質與貯存安定性:The Quality and Storage Stability of Low-Sugar Chiffon Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁87-95
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:5 2003.10[民92.10]
- 頁 次:
頁371-379
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:1 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁1-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:5 2004.10[民93.10]
- 頁 次:
頁321-328
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:2 2008.04[民97.04]
- 頁 次:
頁57-69
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:3 民95.06
- 頁 次:
頁143-156
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:4 民95.08
- 頁 次:
頁263-271