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添加不同種類寡醣對番石榴果漿品質之影響:Effect of Different Oligosaccharide Addition on the Quality of Guava Puree
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- 書刊名:
- 卷 期:
10 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁75-87
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁55-64
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6(農學院) 民87.07
- 頁 次:
頁145-165
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- 題 名:
Effect of Culture Conditions on the Suspension Cell Cultures of Theobroma Cacao:培養條件對可可懸浮細胞脂肪酸組成之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6(農學院) 民87.07
- 頁 次:
頁223-231
- 題 名:
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- 題 名:
木瓜牛乳苦味胜冴之鑑定:Identification of Bitter Peptide from Papaya Milk
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6(農學院) 民87.07
- 頁 次:
頁265-270
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- 題 名:
臺中市Pub進口啤酒消費行為之研究:A Study on the Consumer Behavior of Imported Beer at Pub in the Taichung City
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:6(農學院) 民88.10
- 頁 次:
頁29-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁57-95
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42(農學院) 民90.10
- 頁 次:
頁45-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42(農學院) 民90.10
- 頁 次:
頁63-72
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁57-72
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁63-81
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:6(農學院) 民85.07
- 頁 次:
頁113-125
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- 題 名:
通氣對楊桃汁發酵過程中菌相變化之研究:Effect of Aeration on Microflora in Fermentating Carambola Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁87-94
- 題 名:
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- 題 名:
液蛋與飲料工廠空氣中微生物品質之探討:Factors Influencing Air Quality in Liquid Egg & Juice Processing Plant
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁95-113
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43(農學院) 民91.10
- 頁 次:
頁27-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43(農學院) 民91.10
- 頁 次:
頁37-43
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- 題 名:
The Effects of Low Power Level of Ultrasonic Waves of Rice Wine Maturation:低頻超音波於米酒熟成之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁1-12
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- 題 名:
國內食品廠商電子化意願之探討:A Study of Willingness to use Electronic Business in Taiwan Food Firms
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44(農學院) 民92.10
- 頁 次:
頁83-98
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁69-80