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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁65-78
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 1990.06[民79.06]
- 頁 次:
頁53-64
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60:1=285 2013.02[民102.02]
- 頁 次:
頁55-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60:1=285 2013.02[民102.02]
- 頁 次:
頁64-85
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:5=235 2004.10[民93.10]
- 頁 次:
頁26-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:4=270 2010.08[民99.08]
- 頁 次:
頁56-65
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- 題 名:
茶多酚添加對於重組火腿保存性之影響:Effect of Tea Polyphenols on the Keeping Quality of Restructured Ham
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45(農學院) 民93.10
- 頁 次:
頁23-32
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 民53.01
- 頁 次:
頁19-21
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- 題 名:
添加茄紅素對重組火腿品質之影響:Effect of Lycopene Addition on the Quality of Restructured Ham
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48(農學院) 2007.10[民96.10]
- 頁 次:
頁15-29
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
66:5=325 2019.10[民108.10]
- 頁 次:
頁84-89
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
70:5=349 2023.10[民112.10]
- 頁 次:
頁66-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
70:5=349 2023.10[民112.10]
- 頁 次:
頁75-83