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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁193-236
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁237-248
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁81-93
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁45-58
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- 題 名:
內切型蛋白酶對虱目魚製成冷凍魚漿之影響:Effect of Endoproteases on Frozen Surimi Prepared from Milk Fish
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁1-16
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁305-316
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1992[民81.]
- 頁 次:
頁30-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 1990.03[民79.03]
- 頁 次:
頁9-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 1990.03[民79.03]
- 頁 次:
頁25-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 1990.03[民79.03]
- 頁 次:
頁51-90
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- 題 名:
益生菌對珍珠龍膽石斑魚苗成長之影響:Effects of Growth Rates Relating Probiotics to Pearl Grouper Fry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁15-22
- 題 名:
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- 題 名:
備製處理溫度對潮鯛生魚片品質之影響:Effect of Treatment Temperatures on Sashimi Quality for Tilapia
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2004.03[民93.03]
- 頁 次:
頁177-186
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:3 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁275-287
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
復刊12 2009.05[民98.05]
- 頁 次:
頁(A4)1-(A4)13