查詢結果
檢索結果筆數(12)。
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- 題 名:
淺談醱酵槽之滅菌:
- 作 者:
劉永銓
- 書刊名:
化工
- 卷 期:
47:3=209 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁134-137
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- 題 名:
厭氧酒精醱酵程序之線上狀態估測與控制:
- 作 者:
劉彥君
王逢盛
- 書刊名:
化工
- 卷 期:
47:2=208 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁34-39
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- 題 名:
醱酵槽放大規模之考量:
- 作 者:
陳特良
- 書刊名:
化工
- 卷 期:
47:2=208 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁58-60+83
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- 題 名:
啤酒與啤酒花化學:Hop Chemistry and Its Recent Advances
- 作 者:
胡文姝
朱延和
Hu, Wen-shu;
Chu, Yen-ho;
- 書刊名:
化學
- 卷 期:
60:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁(A)87-(A)106
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- 題 名:
埔里紹興酒與紹興酒鄉發展之探討:
- 作 者:
黃瓊瑩
- 書刊名:
史匯
- 卷 期:
7 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁159-192
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- 題 名:
醱酵液菌體之分離、濃縮及清洗:
- 作 者:
朱勝忠
- 書刊名:
化工
- 卷 期:
41:3=173 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁31-40+83
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- 題 名:
談醱酵控制:
- 作 者:
吳文騰
- 書刊名:
化工
- 卷 期:
41:3=173 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁41-43
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- 題 名:
臺灣威士忌的誕生:
- 作 者:
張銘智
- 書刊名:
化工
- 卷 期:
55:4=258 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁16-27
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- 題 名:
微型啤酒廠技術與臺灣的發展現況:
- 作 者:
段國仁
- 書刊名:
化工
- 卷 期:
55:4=258 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁38-45
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- 題 名:
由化工之觀點看咖啡飲料之製造:
- 作 者:
呂理平
- 書刊名:
化工
- 卷 期:
70:4=348 2023.08[民112.08]
- 頁 次:
頁71-82
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- 題 名:
由化工之觀點看咖啡飲料之製造:
- 作 者:
呂理平
- 書刊名:
化工
- 卷 期:
70:3=347 2023.06[民112.06]
- 頁 次:
頁87-95
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- 題 名:
由化工之觀點看咖啡飲料之製造:
- 作 者:
呂理平
- 書刊名:
化工
- 卷 期:
70:5=349 2023.10[民112.10]
- 頁 次:
頁99-107
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