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- 卷 期:
28:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁249-259
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- 題 名:
法蘭克福香腸包裝後再殺菌處理效果之評估:Studies on Post-Packaging Pasteurization of Frankfurter Sausage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁325-334
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
21:1 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁99-112
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
18:3/4 民78.12
- 頁 次:
頁95-110
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
17:3/4 民77.12
- 頁 次:
頁63-82
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- 題 名:
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- 卷 期:
16:3/4 民76.12
- 頁 次:
頁153-165
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1/2 民75.09
- 頁 次:
頁41-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1/2 民75.09
- 頁 次:
頁53-60
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1/2 民75.09
- 頁 次:
頁61-70
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
11:1/2 民71.10
- 頁 次:
頁23-40