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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁221-230
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- 題 名:
法蘭克福香腸包裝後再殺菌處理效果之評估:Studies on Post-Packaging Pasteurization of Frankfurter Sausage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁325-334
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁125-131
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- 題 名:
β-半乳糖苷酶對牛乳中寡醣生成之影響:Effects of β-galactosidase on Oligosaccharides Yield in Milk
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁283-294
- 題 名: