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題 名:
茄紅素--你會紅:
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作 者:
賴永沛
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
169 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁43-47
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題 名:
番茄紅素簡介:Introdction to Lycopene
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作 者:
董志宏
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
34:12 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁47-54
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題 名:
番茄及番茄紅素:Tomatoes and Lycopene
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作 者:
錢明賽
Liu, Ming-sai;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
32:9 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁40-47
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題 名:
合成番茄紅素:Synthetic Lycopene
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作 者:
江文霞
Chiang, Wen-hsia;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
47:2 2015.02[民104.02]
- 頁 次:
頁63-67
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題 名:
類胡蘿蔔素於肉製品之應用:Applications of Carotenoids in Meat Products
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作 者:
蔡岳峰
Tsai, Yeuh-feng;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
43:2 2011.02[民100.02]
- 頁 次:
頁13-21
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題 名:
茄紅素於畜產加工品之應用:
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作 者:
吳勇初
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
225 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁28-31
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