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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁47-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁50-54
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題 名:
食品用洗潔劑衛生標準修訂之研究:Studies on Revising the Hygiene Standard of Food Sanitizers
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:12 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁52-61
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁66-72
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁29-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁15-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁12-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁56-67
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題 名:
食品工廠原料之清洗:Cleaning Protocol for Feedstock of Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:3 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁45-56
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
129 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁18-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁45-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁584-593
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:6 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁459-469
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁15-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:9 1993.09[民82.09]
- 頁 次:
頁54-59
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題 名:
截切蔬果微生物安全性及清洗技術:The Microbial Safety and Disinfecting Technology of Fresh Cut Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:4 2005.04[民94.04]
- 頁 次:
頁9-20
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3 1989.09[民78.09]
- 頁 次:
頁284-295
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:4 1987.04[民76.04]
- 頁 次:
頁17-26+
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:9 1986.09[民75.09]
- 頁 次:
頁30-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3 1984.03[民73.03]
- 頁 次:
頁39-43