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題 名:
甘薯薟平衡相對濕度特性之研究:Equilibrium Relative Humidity Characteristics of Sweet Potato Slices
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁99-113
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁27-34
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁52-59
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:3 1993.09[民82.09]
- 頁 次:
頁39-44