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題 名:
山藥水解液之製備:Preparation of Hydrolysates from Tuber of Yam (Dioscorea alata L.)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:5 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁328-335
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:5 民95.10
- 頁 次:
頁307-314
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題 名:
氣泡型甜酒釀的研製:Production Technology of Bubble Type "Tian Jiu Niang"
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:2 2017.04[民106.04]
- 頁 次:
頁98-103
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題 名: