查詢結果
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題 名:
免疫分析在穀類及穀類食品的黴菌毒素偵測上的應用:Application of Immunoassay for Mycotoxin in Cereal Product
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁69-71
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題 名:
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題 名:
淺談黴菌毒素--黴菌在穀類及穀類食品中所引起的危害:Effect & Prevention of Mycotoxins in Cereal & Cereal Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
82=153 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁30-32
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題 名:
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題 名:
用酵素分析法定量穀類及穀類食品中的β聚葡萄糖:Enzymic Quantification of β-glucan in Cereal and Cereal Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90=161 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁31-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
101=172 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁64-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
166 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁45-47
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題 名:
植酸(Phytic Acid)之簡介及穀類食品中植酸檢測方法:Phytic Acid--Introduction and Analysis in Grain Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
166 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁50-54
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
180 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁46-53
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題 名:
γ-胺基丁酸:Introduction for γ-aminobutyric Acid and Its Analysis Method in Cereal Food Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 2014.01[民103.01]
- 頁 次:
頁42-47
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題 名:
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題 名:
使用機能性穀類素材製作營養強化麵包:Applications of Functional Cereal Material for Making Fortified Bread
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
188 2016.07[民105.07]
- 頁 次:
頁55-57
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
265 2015.02[民104.02]
- 頁 次:
頁42+44-46+48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
162 2012.03[民101.03]
- 頁 次:
頁44-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
160 2011.11[民100.11]
- 頁 次:
頁42-47
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
241 2011.02[民100.02]
- 頁 次:
頁48-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
150 2010.03[民99.03]
- 頁 次:
頁44-49
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題 名:
保留穀類中生物活性物質的加工技術:Processing and Preserving of Bio-Functional Components in Grain
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
147 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁41-42
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題 名:
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題 名:
穀類中有益健康的酚類化合物:Health Benefits of Phenolic Compounds in Cereal
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
137=208 2008.01[民97.01]
- 頁 次:
頁41-44
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
208 2019.11[民108.11]
- 頁 次:
頁54-61
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題 名:
爆米香機於穀類食品加工之應用:The Application of Rice Puffing Machine to the Cereal Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
194 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁30-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2017:春 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁28-30+32+34-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2018:冬 2018.12[民107.12]
- 頁 次:
頁26-28+30-31