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鯖魚餅之研發:Development of Mackerel Fish Cake
陳淑德 陳輝煌 張元碩 Chen, Su-der; Chen, Hui-huang; Chang, Yuan-shuo;
宜蘭大學生物資源學刊
5:1 2009.06[民98.06]
頁23-28
TCI引用統計