查詢結果
檢索結果筆數(9)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:1 2014.04[民103.04]
- 頁 次:
頁159-166
-
-
題 名:
風土食材小旅行在當代美濃的展演實踐:A Practice Case Study on Regional Cuisine Tourism in Contemporary Meinong, Taiwan
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁37-66
-
題 名:
-
-
題 名:
建構「客家美食」與消費客家文化?:Constructing "Hakka Food" and Consuming Hakka Culture?
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁67-121
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁123-149
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁151-156
-
-
題 名:
從「烹飪」到「廚藝」:法國料理藝術化之展望:From Cooking to Culinary Art: Artification Prospect of French Cuisine
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:2 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁135-172
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:1 2018.04[民107.04]
- 頁 次:
頁93-128
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:1 2018.04[民107.04]
- 頁 次:
頁129-178
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 2024.04[民113.04]
- 頁 次:
頁203-209