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檢索結果筆數(4)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁433-444
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題 名:
β-葡萄糖苷酶處理對番石榴果汁品質之影響:Effect of β-Glucosidase Treatment on the Quality of Guava Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁621-630
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁724-730
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題 名:
養殖鰻(Anguilla japonica) 中α- 澱粉液化酶, α- 葡萄糖苷酶, β- 半乳糖苷酶, 乳糖酶及α- 藻糖苷酶之研究:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1/2 民73.06
- 頁 次:
頁102-109
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題 名: