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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:1 2018.04[民107.04]
- 頁 次:
頁217-223
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- 題 名:
食物的跨界與流動:臺灣泰國菜與英國珍奶:Transnational Foods: Thai Cuisines and Bubble Tea
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁83-86
- 題 名:
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- 題 名:
食物的跨界與流動:臺灣泰國菜與英國珍奶:Transnational Foods: Thai Cuisines and Bubble Tea
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁83-86
- 題 名:
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- 題 名:
書評:岩間一弘編著,《中国料理と近現代日本:食と嗜好の文化交流史》(中國料理和近現代日本:食與嗜好的文化交流史) (東京:慶應義塾大學,2019):
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:2 2021.10[民110.10]
- 頁 次:
頁221-230
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2=82 2021.04[民110.04]
- 頁 次:
頁92-100