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- 題 名:
乳酸菌生成葉酸能力之探討:Determination of Folates Synthesized by Lactic Acid Bacteria
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:1 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁45-49
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁183-187
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:3 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁195-199
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- 題 名:
Antioxidant Properties of Caseins and Whey Proteins from Colostrums:牛初乳酪蛋白與乳清蛋白之抗氧化性
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁57-63+99
- 題 名:
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- 題 名:
Protein Properties of UF Teleme Produced from Various Types of Milk:由不同原料乳製備UF Teleme乾酪之蛋白質性狀
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 2006.09[民95.09]
- 頁 次:
頁279-283+314
- 題 名: