查詢結果
檢索結果筆數(3)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
高溫加熱對膽固醇氧化之影響:Effect of High Heating Temperature on Cholesterol Oxidation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁55-64
- 題 名:
-
- 題 名:
火龍果果肉與果皮之抗氧化活性探討:Study of Antioxidant Activity of Pitaya Fruit Fleshes and Peels
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁1-12
- 題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁33-43