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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:11/12 民84.12
- 頁 次:
頁314-317
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:3 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁228-234
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁77-84
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1991.02[民80.02]
- 頁 次:
頁81-97
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 1993.09[民82.09]
- 頁 次:
頁287-299
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題 名:
臺灣地區豬隻電宰之研究 (3):冷藏冷凍處理對電擊與敲擊昏迷肉豬屠後豬肉之醃漬成分 (食鹽、亞硝酸鹽及磷酸鹽) 醃漬速率之影響:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3/4 民78.12
- 頁 次:
頁75-82
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3/4 民78.12
- 頁 次:
頁83-94
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:3/4 民77.12
- 頁 次:
頁49-62
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2010.03[民99.03]
- 頁 次:
頁61-71
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題 名:
蘭嶼豬、畜試迷彩豬與LYD商用肉豬屠體特性之探討:Studies of the Lanyu Pig, Mitsae Pig and Commercial Pig on Carcass Traits
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁271-282
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