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題 名:
牛乳蛋白單株抗體之製備:Production of Monoclonal Antibody Against Cow's Milk Protein
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:4 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁337-343
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題 名:
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題 名:
豬血中類胰島素生長因子第一型之簡易抽取:Simplified Isolation of Insulin-Like Growth Factor-1 from Porcine Blood
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁337-345
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題 名:
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題 名:
碳酸氫鈉對豬排顏色、保水性及嫩度的影響:Effects of pH on Color, Water Holding Capacity and Tenderness of Pork Chops
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁461-469
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁335-345