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Gas Chromatographic Determination of Synthetic Antioxidants in Edible Fats and Oils--A Simple Methylation Method:簡易甲酯化處理--氣相層析法分析食用油脂中之合成抗氧化劑
鍾玉明 林秀蓉 Choong, Youk-meng; Lin, Hsiu-jung;
藥物食品分析
9:1 2001.03[民90.03]
頁20-26
TCI引用統計