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題 名:
食用烹飪油煙內含物之採樣分析及其致突變性探討:Mutagenicity of Vapors Derived from Cooking Oils
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁55-63
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題 名:
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題 名:
Ames Mutagenicity Test of Repeatedly Heated Cooking Oils:食用油經重複加熱後之致突變性研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁61-72
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題 名:
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題 名:
研究維生素C、熊果素及對苯二酚之活性變化:Study of the Activity Variation of Vitamin C, Arbutin and Hydroquinone
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1 2012.03[民101.03]
- 頁 次:
頁87-99
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題 名:
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題 名:
以廢食用油製造生質柴油的影響參數實驗探討:Producing Biodiesel from Waste Cooking Oil : Influential Parameters
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 2011.03[民100.03]
- 頁 次:
頁1-9
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:3 2008.04[民97.04]
- 頁 次:
頁67-76