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題 名:
利用幾丁聚醣脫酸澄清梅汁:Deacidification and Clarification of Mei-Juice with Chitosan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁403-411
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題 名:
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題 名:
利用幾丁聚醣脫酸葡萄柚汁:Deacidification of Grapefruit Juice with Chitosan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁509-519
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
175 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁40-43
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題 名:
Deacidification of Passion Fruit Juice by Electrodialysis:利用電透析法將百香果汁脫酸之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁416-422
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44=68 2012.05[民101.05]
- 頁 次:
頁5-7