刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
紅麴醬及香菇萃取液抗氧化特性之探討:Antioxidant Properties of Anka Rice Sauces and Lentinus edodes (Berk.) Sing Extracts: A Comparative Study
周仲光 陳隆允 陳怡兆 盧金鎮 陳世宜 Chou, Chun-kuang; Chen, Long-yun; Chen, Yi-chao; Lu, Jin-jenn; Chen, Shih-yi;
中國畜牧學會會誌
49:2 2020.06[民109.06]
頁89-100
TCI引用統計