刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
色香味的外衣--食品結構與質地物性:
張弘志 張宏志
食品資訊
282 2017.12[民106.12]
頁20-22+24-25
TCI引用統計