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評估冷鏈斷鏈對甜豌豆輸日品質之影響:Assessing the Effect of Temperature Excursion during Cold-chain Process for Sugar Snap Pea Exported to Japan
徐筱晴 陳葦玲 Hsu, Hsiao-ching; Chen, Wei-ling;
臺中區農業改良場研究彙報
161 2023.12[民112.12]
頁1-18
TCI引用統計