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不同栽培地區與貯藏期間對富有甜柿果肉顏色及物化特性之影響:Thr Fruit Pulp Color and Physicochemical Characteristics of 'Fuyu' Perimmon (Diospyros Kaki L.) Fruit as Affected by Different Location and Storage Duration
蔡紀政 李瑞興 曾慶瀛 Tsai, Chi-cheng; Lee, Ruey-shing; Tseng, Chin-yin;
嘉大農林學報
3:1 民95.02
頁23-40
TCI引用統計
2
不同栽培地區及不同貯藏期間對牛心澀柿物化特性之影響:Studies on Changes of the Physicochemical Properties in ‘Zeo-Sin’ Persimmon (Diospyros kaki L.) Grown in Different Location in Taiwan
中華農學會報
7:3 民95.06
頁262-276