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臺農67號及其誘變品系稻米之支鏈澱粉微細結構對其澱粉理化性質之影響:The Effects on the Fine Structure of Amylopectin to the Physicochemical Properties of Starch from Tainung 67 and its Mutant Lines
張高峰 盧訓 林佳玲 Chang, Kao-feng; Lu, Shin; Lin, Chia-ling;
中華農學會報
6:6 民94.12
頁570-583
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